Unidad I

CONSTRUCCIÓN Y ORGANIZACIÓN INTERNA DE LOS SERES VIVOS

LA CÉLULA



LA CÉLULA

Una célula es la unidad anatómica y funcional de todo ser vivo que tiene la función de auto conservación y auto reproducción, por lo que se la considera la mínima expresión de vida de todo ser vivo. Cada célula de tu cuerpo se hizo a partir de una célula ya existente.

El ser vivo más simple está formado por una sola célula, por ejemplo las bacterias. Estos seres vivos se llaman Unicelulares. 
Los seres vivos que están formados por más de una célula se llaman Pluricelulares.
Todos los seres vivos, grandes o pequeños, vegetales o animales, se componen de células.


Las células proporcionan una estructura para el cuerpo, pueden tomar nutrientes de los alimentos, convertir los nutrientes en energía, y llevar a cabo funciones especializadas. Las células también contienen material hereditario del cuerpo y pueden hacer copias de sí mismas.

 Las células tienen muchas partes, cada una con una función diferente. Algunas de estas partes, llamadas orgánulos, son estructuras especializadas que realizan ciertas tareas dentro de la célula.

CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS

Las células se pueden clasificar en dos grandes grupos, según su estructura: 

  
LAS CÉLULAS PROCARIOTAS: que no poseen un núcleo celular delimitado por una membrana (carece de membrana el núcleo, por lo que no está aislado). Los organismos procariontes son las células más simples que se conocen. En este grupo se incluyen las algas azul-verdosas y las bacterias. OJO estas células si tienen núcleo pero no lo tienen protegido con membrana. 

La estructura celular procariota básica tiene los siguientes componentes:
· Membrana plasmática: Es una estructura formada por dos láminas de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células

·          Pared celular: Protege el contenido de la célula, y da rigidez a esta, funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y plantas, define la estructura y otorga soporte a los tejidos y muchas más partes de la célula.

·         Citoplasma: Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de estos. El citosol es la sede de muchos de los procesos metabólico que se dan en las células.
El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se denomina ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre de endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los orgánulos. El citoplasma se encuentra en las células procariotas así como en las eucariotas y en él se encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática, llegando de esta forma a los orgánulos de la célula
·          Nucleoide: El ADN es una molécula única, generalmente circular y de doble filamento, que se encuentra ubicada en un sector de la célula que se conoce con el nombre de nucleoide, que no implica la presencia de membrana nuclear. Dentro del nucleoide pueden existir varias copias de la molécula de ADN

·      Ribosomas: Son complejos macromoleculares de proteínas  y ácido ribonucleico (ARN) que se encuentran en el el retículo endoplasmático y en los cloroplastos. Son un complejo molecular encargado de sintetizar proteínas a partir de la información genética que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Sólo son visibles al microscopio electrónico.

LAS CÉLULAS EUCARIOTASposeen un núcleo celular delimitado por una membrana. Estas células forman parte de los tejidos de organismos multicelulares como nosotros. Poseen múltiples orgánulos. Las eucariotas a su vez pueden ser en función de su origen Célula animal y célula vegetal. Si quieres saber más sobre este tipo de célula te recomendamos este enlace: célula eucariota.


Entre las células eucariotas podemos distinguir dos tipos de células que presentan algunas diferencias: son células animales y vegetales.

   

  A continuación describiremos las estructuras presentes en ambas células y mencionaremos aquellas que le son particulares sólo a alguno de estos tipos.

         ·         Membrana plasmática: El límite externo de la célula es la membrana plasmática, encargada de controlar el paso de todas las sustancias y compuestos que ingresan o salen de la célula.

                La membrana plasmática está formada por una doble capa de fosfolípidos que, cada tanto, está interrumpida por proteínas incrustadas en ella. Algunas proteínas atraviesan la doble capa de lípidos de lado a lado (proteínas de transmembrana) y otras sólo se encuentran asociadas a una de las capas, la interna o externa.
   Las proteínas de la membrana tienen diversas funciones, como por ejemplo el transporte de sustancias y el reconocimiento de señales provenientes de otras células.

    ·         El núcleo celular: Contiene el material genético de la célula o ADN. Es el lugar desde el cual se dirigen todas las funciones celulares. Está separado del citoplasma por una membrana nuclear que es doble. Cada tanto está interrumpida por orificios o poros nucleares que permiten el intercambio de moléculas entre el citoplasma y el interior nuclear. Una zona interna del núcleo, que se distingue del resto, se denomina nucléolo. Está asociado con la fabricación de los componentes que forman parte de los ribosomas.
     ·         Citoplasma: Es la parte del protoplasma que se ubica entre las membranas nuclear y plasmática. Es un medio coloidal de aspecto viscoso en el cual se encuentran suspendidas distintas estructuras y organoides.

       ·         Retículo endoplasmático: Está formado por un sistema complejo de membranas distribuidas por todo el citoplasma. Se distingue una zona del retículo asociada a los ribosomas que tiene la función de fabricar proteínas denominada retículo endoplasmático rugoso o granular (RER o REG). La porción de retículo libre de ribosomas se denomina retículo endoplasmático liso (REL) y tiene, entre otras, la función de fabricar lípidos.

  ·       Complejo de Golgi: Es otra organela que tiene forma de sacos membranosos apilados. Aquí llegan y se modifican algunas proteínas fabricadas en el RER. Los productos son dirigidos hacia diferentes destinos: Golgi es el director de tránsito de las proteínas que fabrica la célula. Algunas son dirigidas hacia la membrana plasmática, ciertas proteínas serán exportadas hacia otras células y otras serán empaquetadas en pequeñas bolsitas membranosas (llamadas vesículas).

      ·         Lisosomas: Son un tipo especial de vesículas formadas en el complejo de Golgi que contiene en su interior enzimas que actúan en la degradación de las moléculas orgánicas que ingresan a la célula. A este procesos se lo denomina digestión celular.

·         Mitocondrias: Estas organelas están rodeadas de una doble membrana. En las mitocondrias se realizan las reacciones químicas que permiten generar energía qímica a partir de moléculas orgánicas en presencia de oxígeno. Esta energía es la que mantiene todos los procesos vitales de la célula.

·         Cloroplastos: Están presentes solamente en las células vegetales. Tiene una membrana externa, una interna y además un tercer tipo de membrana en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides, que contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite realizar el proceso de fotosíntesis.

   ·         Vacuolas: Son vesículas membranosos presentes en las células animales y vegetales. Sin embargo son mucho más importantes en las células vegetales y pueden ocupar hasta el 70-90% del citoplasma. En general, su función es la de almacenamiento.

       ·         Ribosomas: Son organelas formadas por dos subunidades (mayor y menor) que se originan en el nucléolo y que, una vez en el citoplasma, se ensamblan para llevar a cabo su función. Los ribosomas están a cargo de la fabricación o síntesis de las proteínas. Los hacen libres en el citoplasma o asociados a la superficie del RER.

  ·         El citoesqueleto: Es un conjunto variado de filamentos que forman un esqueleto celular, necesario para mantener la forma de la célula y sostener a las organelas en sus posiciones. Es una estructura muy dinámica pues constantemente se está organizando y desorganizando y esto le permite a la célula cambiar de forma (por ejemplo para aquellas células que deben desplazarse) o permitir el movimiento de las organelas en el interior del citoplasma.

     ·         Centriolos: Son dos estructuras formadas por filamentos que pueden observarse en el citoplasma de las células animales. Participan durante la división de la célula. En las células vegetales no se encuentran.

·         Pared celular:  Las células vegetales, por fuera de la membrana plasmática, presentan una pared celular que le brinda protección. Tiene una composición distinta a las paredes que se encuentran en las células procariotas.



 DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS EUCARIOTAS ANIMALES Y VEGETALES.
Célula eucariota animal: Características diferenciales


·     El exterior y el interior celular están separados por una membrana plasmática que interviene en los procesos de intercambio de sustancias, la regulación hídrica y osmótica, el reconocimiento celular, etc. 
·  Las células animales tienen un esqueleto flexible interno, llamado citoesqueleto, que colabora en dar forma a la célula y en mantener un orden interno.
·  Tienen un par de orgánulos no membranosos llamados centriolos, encargados de la regulación del citoesqueleto e implicados en la división celular. 

·   Tienen un tipo de nutrición heterótrofa, es decir obtienen materia y energía a partir de sustancias orgánicas que han producido otros organismos.

        Célula eucariota vegetal: Características diferenciales


·      Son generalmente de mayor tamaño que las células eucariotas animales.
Están recubiertas por una estructura rígida de aspecto poligonal, cuyo componente principal es la celulosa en las plantas y la quitina en los hongos, y que llamamos pared vegetal.
·       No tiene centriolos, aunque tenga fibras del citoesqueleto.
·    Las vaculoas, orgánulos membranosos que almacenan sustancias de diverso tipo, están muy desarrolladas, llegando a ocupar hasta el 90% del total del volumen de la célula.

·     La nutrición de la célula vegetal en las plantas es autótrofa: realiza la fotosíntesis en unos orgánulos especializados llamados cloroplastos, que contienen clorofila, pudiendo así obtener la materia y la energía a partir de la luz y materia inorgánica (CO2 y agua)

TALLER N 1  LA CÉLULA.

Nombre: ______________________________       Grado: _________

Teniendo en cuenta el video y  la lectura de la unidda  de la célula responda  responda:

  1.       ¿Qué es una célula?
  2.        ¿Por qué son importantes las células para los seres vivos?
  3.         ¿Por qué es importante estudiar las células?
  4.         ¿Cuáles son las funciones de la célula?
  5.          ¿Qué características tienen las células?
  6.           Mencione 3 ideas acerca de la lectura
  7.           Explique ¿qué significa que la célula sea la unidad estructural, funcional y reproductiva de todo ser vivo?
  8.       ¿Cuáles son las  diferencias que encuentras entre organismos unicelulares y pluricelulares?
  9.        Entre las células procarióticas y eucarióticas, ¿cuáles son las más desarrolladas? Explica tu respuesta.
  10.       Del siguiente listado, identifica que está conformado por células. Escribe una x en la casilla correspondiente.

      Nombre             
      Si
      No
       Nombre
      Si
      No
      Tigre


     Árbol


       Mesa


      Hielo


       Roca


      Araña


      Trigo


      Mariposa


      Arcilla


      Olla


      Saltamontes


      Tiburón


1  1.  Los seres vivos están constituidos por diferentes clases de células. ¿esto es una ventaja o una desventaja? Intenta dar una explicación de lo anterior.

1   2.  Relaciona los términos del cuadro y realiza las actividades:
      1. Célula
      2. Célula eucariótica
      3. Bacterias
      4. Núcleo
      5. Célula procariótica
      6. Unidad de vida
a.       ¿Qué relación existe entre las casillas 1 y 6?
b.       Escribe una frase que relacione las casillas 2 y 4
c.        ¿Qué relación existe entre las casillas 3 y 5?

1   3.   Escribe al frente si es verdadero o falso, Una de las ideas de la teoría celular dice:
 · Las células solo se reproducen.__
· Las reacciones químicas del organismo se realizan en la célula. __
· Todas las células poseen núcleo definido.__
· Las células tienen tamaños similares.___
 5. De las siguientes parejas de organismos, una posee células procarióticas:
· Flor-bacteria. __
· Oso-garrapata.___
 · Bacterias-algas verde azules. ___
 · Paramecio-lechuga.___

1  4.  Complete el siguiente cuadro

        ORGANELO CELULAR
      FUNCIONES
     Cloroplastos

      Ribosomas

     Mitocondrias

     Lisosomas

1  5.  Escribe al frente si corresponde a una célula vegetal o animal o si pertenece a ambas células. 
     Aparato de Golgi_________________
     Centíolos _______________
     Cromosomas _________________
     Retículo endoplasmatico liso___________________
     Núcleos _____________
     Flagelos __________________
     Mitocondrias ________________
    Nucléolos_________________
    Retículo endoplasmatico rugoso ________________ 
    Lisosomas _______________________
    Ribosomas _____________________________
    pared celular  ________________

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